Cara Memperbanyak Benih Nanas Dengan Stek Batang dan Mahkota

Benih adalah merupakan salah satu faktor yang sangat penting dalam budidaya tanaman nanas. Benih nanas yang baik berasal dari tanaman nanas induk yang berkualitas dan terbebas dari berbagai hama dan penyakit terutama penyakit sistemik. 

Pada umumnya, tanaman nanas diperbanyak dengan cara secara vegetatif, yaitu dengan cara menggunakan tunas anakan, slip, mahkota, maupun stek batang.

Cara Memperbanyak Benih Nanas Dengan Stek Batang dan Mahkota

Stek batang dan mahkota baik digunakan untuk perbanyakan klon atau varietas nanas yang mempunyai jumlah anakan yang sedikit, seperti klon Cayenne, Spanish (Merahdan Hijau) yang hanya mempunyai tunas anakan berkisar 2 tunas hingga 3 tunas. 

Cara tersebut didasarkan pada pengaktifan pertumbuhan dari mata dorman yang terletak pada batang maupun mahkota. Dengan cara tersebut akan diperoleh benih nanas yang cukup banyak.

Pada tulisan kali ini kami akan membahas bagaimana cara memperbanyak benih nanas dengan cara stek batang dan mahkota. Langsung saja Sahabat Inspirasi Berkebun perhatikan langkah-langkah yang akan kami jabarkan dibawah ini.

Pelaksanaan Perbanyakan Benih Nanas:

1. Persiapan

Stek batang 

Pertama bahan stek diambil dari batang tanaman nanas yang sudah berbuah, sehingga batang nanas tersebut panjang dan sudah cukup tua (Seperti terlihat pada gambar 1A).

Gambar 1. Persiapan Stek Batang

Kedua bongkar tanaman dan bersihkan batang dari daun-daun yang kering dan akar yang melilit batang (Seperti terlihat pada gambar 1B).

Ketiga belah batang menjadi dua bagian. Kemudian batang yang berdaun dipotong setebal kurang lebih satu cm dengan mengikutkan satu daun per potongan (Seperti terlihat pada gambar 1C). 

Ketiga batang yang tidak berdauan dipotong sepanjang 1 cm hingga 2 cm, kemudian belah potongan tersebut menjadi 2 bagian hingga 4 bagian (Seperti terlihat pada gambar 1D). Jika diameter batang besar, maka batang bisa dibelah menjadi enam bagian. Usahakan potongan tidak mengenai mata atau calon tunas.

Stek mahkota 

Pertama ambil mahkota dari buah yang telah dipanen (Seperti terlihat pada gambar 2A)

Kedua belah mahkota menjadi empat bagian (Seperti terlihat pada gambar 2B). Apabila ukuran meristem pada mahkota panjang, maka potongan tersebut bisa dipotong-potong lagi setebal kurang lebih 1 cm (Seperti terlihat pada gambar 2C)

Ketiga kurangi jumlah daun yang melekat pada potongan mahkota tersebut (Seperti terlihat pada gambar 2D).

2. Rendam potongaan batang dan mahkota tersebut kedalam larutan fungisida selama kurang lebih lima menit, selanjutnya angkat dan keringkan dengan cara di angin-anginkan.

Gambar 2. Persiapan Stek Mahkota

3. Stek sudah siap ditanam pada media pasir dengan jarak tanam lima cm (Seperti terlihat pada gambar 3A, B, C). Pada stek batang yang tidak berdaun, posisi ujung belahan mengarah kebawah dan punggungnya mengarah keatas (Seperti terlihat pada gambar 3B). Tutup potongan tersebut dengan media setebal 1,5 cm hingga 2 cm.

Gambar 3. Penanaman Stek Batang (A & B) dan Mahkota (C)

4. Dalam masa 7 hari hingga 10 hari pertama setelah proses penanaman dilakukan, penyiraman dilakukan sedikit mungkin, supaya permukaan bekas potongan menjadi kering dan keras. Temperatur yang baik untuk menumbuhkan stek nanas berkisar 29 derajat Celcius.

5. Setelah tunas tumbuh dan berakar, yaitu kira-kira pada umur kurang lebih 3 bulan hingga 4 bulan, maka tunas kecil tersebut bisa dipindahkan ke bedengan persemaian atau langsung ke polibag yang berisi campuran media tanah : pasir : pupuk kandang dengan perbandingan 1:1:1, dengan jarak tanam lebih di jarangkan (Seperti terlihat pada gambar 4 ).

Gambar 4. Tunas dari Stek Batang Berumur 3 Bulan hingga 4 bulan (A), dan Tunas dari Stek Mahkota Uumur Kurang Lebih 3 Bulan Setelah Semai (B), dan Tunas yang Telah di Pindah ke Polibag (C)

6. Selama di pembenihan, pemeliharaan benih nanas yang dilakukan meliputi penyiraman, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit dan penyiangan.

7. Setelah masa 6 bulan hingga 8 bulan benih sudah siap ditanam ke lapangan. Dalam 1 batang atau mahkota bisa dihasilkan 4 benih hingga 15 benih nanas (Seperti terlihat pada gambar 5)

Gambar 5.  Benih Nanas Hasil Stek Siap Tanam ke Lahan

Demikian tulisan kami mengenai membahas bagaimana cara memperbanyak benih nanas dengan cara stek batang dan mahkota. Semoga tulisan kami dapat bermanfaat untuk para Sahabat Inspirasi Berkebun dalam berbudidaya tanaman nanas. Silahkan bagikan tulisan ini ke halaman facebook Sahabat Inspirasi Berkebun untuk menyimpan tulisan ini.

Sumber: Ir. Sri Hadiati, MP (balitbu. litbang. pertanian. go. id/ ind /index.php/ hasil- penelitian- mainmenu- 46/ 114- inovasi- teknologi/ 980- perbanyakan- benih- nanas- dengan- stek- batang- dan- mahkota